东北菜里我最喜欢的就是酸甜开胃的锅包肉,家附近的一家烤肉店里的这道菜做的挺地道,以前时不时地就要为了吃他家的...
关东酸汤子кислый северно-восточный суп 红烧肉炖粉条тушёное мясо с крахмальной лапшой 杀猪烩...
东北菜主要特点咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、酱、熏等制作工艺,食材主要选择自然天成的本...
可以做回锅肉啊!做法:酥白肉入锅加油煸炒,加豆瓣酱、生抽、白糖、蒜苗段,青红椒丝翻炒,加高汤、鸡精调味即可。
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