丝瓜:丝瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质。丝瓜的口感鲜嫩,与虾仁搭配,既能增加菜肴的口感层次,又能提高营养价值。在挑选丝瓜时,...
【丝瓜虾仁滑蛋】【食材】:丝瓜1根,鸡蛋2个,虾仁8个,大葱1段,大蒜2粒,料酒1勺,食盐少许,黑胡椒粉1勺 【制作...
蘑菇:各种菇类如香菇、金针菇、平菇等,都能与丝瓜虾仁汤搭配。蘑菇含有丰富的B族维生素和矿物质,能增强汤品的鲜味,同时也能提供额外的营养价值。蛋花:在丝瓜...
1. 材料准备 丝瓜:选择新鲜、表皮光滑、无斑点的丝瓜,这样的丝瓜口感更佳。虾仁:选用新鲜活虾,去壳去肠线后洗净,以保持最佳口感和卫生。蒜末和姜丝:新鲜的蒜...
1. 丝瓜1根 2. 虾仁适量 3. 青葱适量 4. 姜块适量 5. 鸡精适量 6. 盐适量 7. 料酒适量 8. 水适量 步骤:1. 将丝瓜去皮,切成丝或者小块备用。2. 虾仁洗净,用盐和...
丝瓜虾仁汤的做法如下:主料:蛎虾1盆、长丝瓜1根。辅料:盐少许。1、蛎虾用清水反复冲洗几遍。2、将虾去壳,虾肉用...
1、准备好食材。2、虾去头,剥去虾皮,在第二第三节处挑出虾线,洗净备用。3、丝瓜去皮,切滚刀。4、胡萝卜切片,再...
处理虾仁:将虾仁用少许盐、白胡椒粉和少量料酒腌制10分钟左右,可以去腥增鲜。有条件的话,可以用太白粉(或玉米淀粉)轻轻抓拌虾仁,形成一层薄薄的浆,这样炒制...
1、做法一主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)调料:盐(1...
处理虾仁:将虾仁洗净后,用厨房纸巾吸干水分,这样可以减少烹饪时的水分,保持虾仁的鲜嫩。可以用少许盐和白胡椒粉腌制虾仁几分钟,增加虾仁的味道。丝瓜处理:将...
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