1、主料:里脊肉丝半斤。2、辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜...
小葱1根 姜一小块 蒜半头 鸡蛋2个(取蛋清)醋3勺 白糖2勺 淀粉1勺 盐1勺 料酒1勺 最正宗的鱼香肉丝的做法步骤 1. 肉切成丝。2. 小葱切碎。3. 姜切丝。4...
鱼香肉丝简易版的做法 瘦肉切丝,放盐胡椒粉淀粉。尖椒 胡萝卜 冬笋切丝 木耳泡好切丝 拿个小碗,放醋 糖 生抽 老抽 (没具体量多少克,跟着感觉走)水淀粉。热锅...
教你鱼香肉丝简单又好吃的做法
鱼香肉丝材料 猪肉200克,青椒30克,胡萝卜15克,木耳10克,辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量 做法 1.木耳用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,...
步骤1 猪肉切丝,用1/2勺生抽,一点豆瓣酱,一点姜丝,1/2勺淀粉腌制备用(用量根据食材多少增减)步骤2 胡萝卜、莴笋切丝,木耳泡发切丝备用。(由于步骤图是后面...
步骤1 简易版,少了笋丝。步骤省略了许多~食材切丝,肉丝用盐、胡椒、蛋清腌渍,将醋、味极鲜、糖盐调成料汁备用 步骤2 鸡肉用淀粉抓过,起锅,大火5成热,翻炒断...
鱼香肉丝的简易做法操作步骤如下:材料准备:里脊肉适量,笋适量,青椒,胡萝卜,木耳,葱姜蒜适量,淀粉适量,盐,...
鱼香肉丝 By 接吻鱼儿 配料:猪里脊肉 250克、鸡蛋 1个、精盐 适量、花生油 适量 烹饪步骤:1.食材 2.切成丝 3.一勺...
一、鱼香料汁调配:美食坐家多年的厨房实践证明,鱼香肉丝好不好吃,鱼香的料汁调配是关键。我做鱼香肉丝的料汁配方...
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