样的丝;枸杞洗净。 2、炒锅上火,将猪油烧 热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋麻油 即成。 糖醋炒藕丝 【...
1.将葡萄干洗净,京糕、青红丝切成末; 2.将鸡蛋液放入搅拌器内加入白糖,搅拌1分钟后放入蛋糕油、泡打粉(半勺)、吉士粉(半勺)、面粉(8两)、杏仁若干、搅拌1分钟后倒...
凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒...
3)将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半填在鱼肚子里。 4)淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。 5)蒸...
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做法:(1)选用去骨带皮的五花三层猪肉,皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后,放温水中浸泡30分钟,刮净皮面后,冷水入锅,先...
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做法: 1、把腊肉、腊肠切粒、再把香菇、虾米泡水尽干,加调味料淹泡。 2、把玉米油3汤勺放入锅中,将所有配料炒香。 3、萝卜去皮刨丝,把萝卜汁挤出少许。萝卜汁加入2...
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制作方法(滑溜肝丝):生猪肝切丝,在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。食...
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