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9、可以选择放半个洋葱,洋葱切块 10、腌制好的牛肉片,用牙签串起,象这样把肉展开了穿。11、炸锅里放油,油锅烧至六成热,把牛肉串依次放入,一面变色了,赶快翻...
步骤:1、牛肉的选择比较重要,尽量选嫩一点的,筋膜少一点的牛肉,比如里脊,或者米龙。今天我买的就是米龙,又称三叉,位于牛尾根部,前接外脊,相当于牛的臀尖...
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