8、虾 虾在年夜饭桌上也是一道吉祥菜,白灼虾、炸虾、油焖大虾等。虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年...
春节家宴20道家常菜有鱼香肉丝、回锅肉、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、手撕包菜、红烧肉、水煮肉片、红烧茄子、...
春节必备家常菜有糖醋排骨、京酱肉丝、梅菜扣肉、白斩鸡、红烧狮子头、可乐鸡翅、红烧鱼、红烧肉、八宝饭、四喜丸子...
10. 第八道菜:杏鲍菇炒菜。杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝。热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生。倒入撕成条的杏鲍菇,加蚝油、...
春节菜谱16道菜可以用糖醋排骨、水煮河虾、羊糕、爆鱼、水芹菜、水煮花生、板栗炒鸡、土豆炖牛肉、孔雀开屏鱼、油炸金针菇、西芹炒百合、油菜香菇、八宝饭、饺子、...
鱼香茄子、地三鲜、金牌蒜香骨、可乐鸡翅干煸豆角。鱼香茄子做法如下:原料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆...
14、醋溜紫菜苔—紫气东来 15、年糕—年年高 16、蚝油生菜—生财 17、凉拌芹菜—勤快 18、四喜丸子—喜气洋洋 年夜...
说了那么多,其实我的任务还是分享 美食 ,助攻你们的年夜饭,这里挑选一些大菜菜谱,都是绝对能配上年夜饭强大气场的菜,好吃简单还特别高端上档次! 这里分享12道菜,有...
2021年夜饭菜谱20道菜:1. 香辣豆花富贵鱼:选用1.5斤左右的桂鱼,搭配内酯豆腐,以瓶装剁椒碎、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、红油、白糖等调料烹制,寓意年年有余、花...
①.红烧菜肴:红烧菜肴时有句俗语“逢烧必炸”,也就是红烧菜品在烹制时要提前煎炸,这样菜品的香味才会出来。烹制红...
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