第一道菜是海蜇皮,第二道菜是蛹,第三道菜是虾仁炒蒜苗,第四道菜是蛤蜊,第五道菜是螃蟹,第六道菜是虾,第七道菜...
一、竹报平安 主料:莴笋180克、竹荪(干)20克、猴头菇200克。辅料:黄芪35克、党参35克、茯苓35克、鸡蛋清80克。调料:大葱5克、姜3克、香油1克、味精2克。做法:1...
1. 红烧肉:红烧肉色泽红亮,寓意着日子红红火火。这道菜采用五花肉制作,经过慢炖,肉质酥烂,肥而不腻。2. 清蒸鱼:鱼寓意着年年有余。清蒸的方式可以保持鱼肉的...
1. 红烧肉:红烧肉是春节餐桌上不可或缺的一道菜,它寓意着红红火火、富贵吉祥。这道菜以五花肉为主料,经过煮制、炒糖色、炖煮等工序后,肉质酥烂、色泽红亮、肥...
1. 年年有余(清蒸鱼):鱼是春节餐桌上必不可少的菜品,象征着年年有余。清蒸鱼做法简单,能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩和营养。2. 吉祥如意(四喜丸子):四喜丸...
1. 香辣蟹 2. 蒜蓉大虾 3. 麻辣牛肉 4. 酱烧鱼 5. 红烧肉 6. 干煸四季豆 7. 糖醋排骨 8. 宫保鸡丁 9. 土豆炖牛肉 10. 爆炒虾仁 11. 辣子鸡丁 12. 麻辣婆豆腐 13...
春节菜谱16道菜可以用糖醋排骨、水煮河虾、羊糕、爆鱼、水芹菜、水煮花生、板栗炒鸡、土豆炖牛肉、孔雀开屏鱼、油炸...
1. 馄饨:作为开胃菜,馄饨以其独特的汤鲜味美,为年夜饭揭开序幕。2. 红烧肉:这道菜以其浓郁的色泽和鲜美的口感,象征着来年的繁荣和好运,是年夜饭中的经典之作...
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1、红烧肉 红烧肉作为广大家庭年夜饭桌上的传统大菜,寓意来年的日子红红火火、富裕十足。这道名菜也是年夜饭必不可...
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