做法:1、一整只大兔子,买的时候挑了个大的,净重有3斤多。2、大兔肉多清洗上几遍,剁成小块状,冷水入锅,放姜片...
正宗兔子肉做法大全 1、炒香辣兔肉 准备一些新鲜兔肉,尖椒,洋葱,干辣椒,八角,花椒,食盐,色拉油,白糖,生抽,料酒,兔肉切成丁,放入料酒腌制15分钟去除腥...
步骤2 捞出,沥净水分,切去头部(单独做辣烤兔头)步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨,去除气管等无用的部分。因为兔...
一、姜葱辣子爆兔肉 材料 兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉.做法 将兔肉洗净斩件,再腌酱油,胡椒,盐,糖,料酒,味...
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兔肉800克 铁棍淮山一根 干粉条一把(提前泡发) 葱蒜姜片适量 八角1个 料酒2勺 盐适量 椰子油2汤匙 胡椒粉...
1、材料:鲜兔肉;蒜子;大蒜头;芹菜;生姜;青椒;红椒;小红椒;八角桂皮;花椒。2、兔肉切小块,用清水洗三次,洗去血水,再倒入清水和花椒泡10分钟。3、青红...
制作步骤:第一步:将肉整块入沸水中煮去血水。第二步:将肉冷干后切为3CM小块,备用。第三步:起锅,油烧至六成热...
1、我买的兔子是超市出售的,已经处理好的整只,清洗后泡掉血水,冲洗干净,切成小块备用。2、冷水入锅,放入生姜、适量料酒、葱结焯水2分钟,撇去浮沫。3、捞出,...
因为兔子肉在烹制的时候很容易有腥味,那兔子肉到底怎么做才好吃呢?一、红烧兔肉1、将兔肉切成块加清水浸泡半个小时,用开水焯烫一下。洗净控干水份加入酱油、盐、...
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