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做虾滑要不要放料酒

发布时间：2024-07-24 09:30
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1、鸡蛋磕入碗中，加入2克盐少许料酒打散，小葱切葱花，淀粉加入水搅拌均匀。2、大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳，同时...

虾滑的家常做法如下：工具/材料：虾仁、鸡蛋、料酒、盐、淀粉、食用油、丁香、大料、桂皮、白芷、草果、小茴香、辣...

想要制作出嫩滑的虾滑，可以参考以下步骤：1. 准备食材：首先要准备新鲜的虾、适量的木薯淀粉（增加嫩滑度）、蛋清（增加嫩滑度和粘合度）、生姜、大蒜、料酒、食...

将虾仁、虾泥全数倒入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉和蛋清部分（不要蛋黄），用筷子使劲搅拌直至能感觉到明显的粘稠...

虾滑的家常做法如下：用料：鲜虾300克、蛋清半个、姜少量、白胡椒粉少量、盐1/2小勺、娃娃菜一颗、内酯豆腐半块。步...

然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道, 其实不家也无所谓, 因为火锅反正有调料),如果兴趣好, 可以再加点蔬菜抹进去, 比如胡罗拨,或者马提...

步骤：1、用户将明虾剥壳去虾线。2、剁碎。3、建议用户加白胡椒粉，盐适量。4、加玉米淀粉。5、加适量泡打粉。6、搅...

开始调味，以200克虾肉泥为例加入半勺盐、半勺料酒，顺时针搅拌至起胶。接着加入一大勺生粉和一个蛋清，同样顺时针...

虾滑的做法如下：用料主料；虾仁50克、玉米粒20克、青豆10克、鸡蛋2个。辅料；葱5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克...

家庭版藤椒虾滑是一道美味的海鲜菜肴，主要以虾肉和藤椒为主要食材，口感鲜美，带有藤椒特有的麻辣味道。以下是制作家庭版藤椒虾滑的详细步骤：【材料准备】新鲜虾...