甜面包是什么_甜面包是什么

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甜面包是什么

甜面包是什么红豆配相思By 俏俏Y用料柔风甜面包粉(高筋粉) 236克幼砂糖(蜂蜜) 4 2克盐2 -3克纯净水95克奶粉10克淡奶油24克黄油24克鲜酵母(干) 9.5克(4.7克)蛋液35克蜂蜜5克红豆馅: 红豆粒150克红豆沙150克淡奶油12克炼乳1勺黄油18克蛋液(扫面) 10克黑芝麻10克做法步骤1、所有材料说完了。

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甜面包配方教程By 益点烘焙用料面团原料面包用小麦粉800g蛋糕专用小麦粉200g细砂糖150g全脂奶粉40g盐18g鲜酵母25g全蛋液500g纯牛奶150g鲁邦种100g黄油400g总量2383g香橙巧克力馅黄油100g杏仁粉100g细砂糖100g全蛋液100g纯脂黑巧克力100g橙皮丁80g玉米淀粉10g装饰围后面会介绍。

甜面包醒发多长时间By 益点烘焙用料日式面包用小麦粉900g蛋糕专用小麦粉100g鲁邦种100g盐16g细砂糖100g鲜酵母20g饮用水250g纯牛奶360g黄油150g总量1996g做法步骤1、搅拌: 除黄油外其他原料进行搅拌,慢速5-6分钟,快速1-2分钟,搅拌至面筋7-8成加入黄油搅拌,慢速2-3分钟,快速1分钟,搅拌等我继续说。

甜面包的热量By 益点烘焙用料面团部分原料面包用小麦粉1000g细砂糖120g精制盐15g鲜酵母30g全脂奶粉30g全蛋液100g水300g牛奶350g汤种200g黄油100g总量2245g彩虹酱蛋糕专用小麦粉100g炼乳100g牛奶100g食用色粉适量做法步骤1、搅拌: 将除了黄油以外的其他所有原料放入搅等会说。

甜面包配方比例表By 益点烘焙用料中种面包用小麦粉500g鲜酵母12g水300g主面团面包用小麦粉500g细砂糖120g鲜酵母15g全脂奶粉60g全蛋液200g盐12g纯牛奶50g稀奶油-乳脂含量36% 100g蜂蜜20g炼乳100g黄油220g总量2209g做法步骤1、中种面团: 原材料放入机器中搅拌至面筋8成,冷藏小发猫。

甜面包口感By 益点烘焙用料老面种原料面包用小麦粉500g常温水350g盐9g鲜酵母5g主面团原料面包用小麦粉500g盐6g细砂糖120g全蛋液250g纯牛奶100g炼乳50g鲜酵母20g烫种150g烘焙海藻糖浆80g金味液态酥油(牛奶味)(蛋糕用) 120g总量2260g做法步骤1、老面种制作搅拌: 将所有好了吧!

?ω? 甜面包造型图片By 益点烘焙用料面团原料面包用小麦粉1000g细砂糖110g盐16g鲜酵母25g老面200g烫种300g纯牛奶150g稀奶油100g蜂蜜40g黄油120g饮用水350g全蛋液100g总量2511g蓝莓红豆馅料: 皇叶可思达(酸奶味)烘烤食品馅料250g蜜红豆粒150g卡士达粉30g优焙粉30g火龙果粉3是什么。