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50种简单易学家常菜豆腐的做法

发布时间：2024-07-31 16:18
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1、红烧豆腐：豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。葱、大蒜切好。锅烧热下油爆香葱和大蒜。放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐。全部炒出香味。接着放沥水后的豆腐翻炒2...

1. 家常豆腐焖奶白菜：将豆腐切块，与切好的奶白菜一起翻炒，加入适量的水焖煮，调味后即可享用。2. 清炒脆油豆腐：将油豆腐清洗干净，热锅凉油后快速翻炒，加入适...

元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户采纳过TA的回答关注大豆腐做法大全家常菜:香煎豆腐、东北炖大豆腐、大白菜炖大豆腐、爆汁香煎豆腐、麻婆豆腐、油淋大豆腐、酱炖大豆腐...

1，准备一小块嫩豆腐，切成一厘米厚的薄片，摆入盘中备用；准备少许葱花、蒜末和小米椒。准备一个小盆，加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，蒸鱼豉油5...

1、主料：豆腐(700克)猪肉、(肥瘦)(100克)、青蒜(50克)。2、调料：猪油（炼制）(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)。3、豆腐改成5厘米宽...

1. 香煎豆腐：将豆腐块裹上面粉，放入热油中两面煎至金黄，再加入蒜末、姜末、葱花等调料，煎出香味。2. 东北炖大豆腐：将豆腐切块，与排骨、五花肉等一起炖煮，加...

1. 将豆腐洗净切成小块备用。2. 鸡肉洗净切成小块，用水焯一下去除血水备用。3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。4. 放入鸡肉煸炒至变色。5. 倒入适量的水，加入料...

1、炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒出来，加入少许菜籽油，撒上少许食盐，放入豆腐，用筷子摊平。开小火慢煎，轻轻晃动炒锅，使...

加入适量的水，放入蚝油、生抽、老抽、味精、鸡粉调味（不需要放盐），适量的白糖综合口味，加入青蒜苗段。焖煮三分...

1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆...