5、毛血旺红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。重庆特色之一,和荤豆花一样,好...
5、毛血旺:红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),6、黔江鸡杂:在重庆吃鸡杂最多的地方当属沙坪坝磁器口,那里可以...
乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,胜产各种野生鲜鱼,乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜,但...
4、黔江鸡杂 将鸡杂用秘制作料拌了,腌一腌进味,然后再放入锅中加秘制汤料煮,再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类,便大功告成。 5、南山泉水鸡 ...
陈麻花比较酥香,夏麻花比较香脆,听说放汤锅里煮而不易断和化不浑汤。地理位置。陈健平麻花、夏麻花磁器口正街60号...
重庆解放碑好吃街~(酸辣粉)渝北区电子校附近孔亮火锅(南亚花园)瓷器口(麻花)黔江鸡杂(渝北区电子校附近)串串香(小吃每串2角我 去年吃的价)我是沈阳的~我...
一品香黔江鸡杂(福利社车站旁)月月红餐馆(南坪万寿花园旁边)“扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面)烧公鸡(南坪老街上)“胖娃大排档”(万寿路夜市里)“又一香”牛筋...
可先在沙坪坝、解放碑、观音桥等的重百、新世纪、超市看看。但在车站旁边买,一个价格很贵,第二可能品质也不怎么样。
对于美食爱好者,重庆西站周边还有兰州拉面、毛血旺、重庆老火锅等经典美食,如万州烤鱼、黔江鸡杂等,每一道菜都体现了重庆人对美食的热爱和创新精神。此外,熙街...
黔江鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,既可以去除鸡杂的异味,还...
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