1. 准备材料:皮蛋三个,猪油一勺,葱段适量,黄瓜一根,花椒粒少许。2. 皮蛋剥壳后切瓣,去除蛋黄膜。若要保持蛋心完整,可使用细线分割。3. 热锅后加入猪油。猪...
皮蛋至少要煎这个程度 然后准备一壶热开水,倒入锅中慢熬,加适量盐 小火熬制5分钟左右,汤熬到发白,喜欢味道更浓...
步骤 1.皮蛋切小,黄瓜切薄片 2.姜切丝备用 3.锅内热油,倒入姜丝爆香 4.倒入二碗水,加适量的盐,料酒煮开,5.水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜 6.再次煮沸后,加适量的味...
1、黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。2、做法:将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放...
做黄瓜皮蛋汤很多都煮不白,原因就是没有把皮蛋先煎一下,煎过的皮蛋加水盖上盖子大火煮3分钟左右,就会汤白如奶
皮蛋1个、油适量、盐1勺、姜适量 1、黄瓜洗净切片,如下图所示:2、准备好皮蛋,如下图所示:3、皮蛋切块,如下图所...
1、黄瓜两根用刨刀刨片,黄瓜多长片就多长,无需切断。2、皮蛋切块,大蒜、香葱切碎。3、锅里放油、油热后放入皮蛋...
1、将松花皮蛋放入锅中,再稍微煮一下,煮好之后,取出来,剥去外皮,切成块,放入盘中备用。2、再准备一根黄瓜,洗净后切成片,片儿可以切得稍微厚一些,这样吃起...
1、将准备好的黄瓜去皮洗净切成小片,皮蛋去壳切成小块,起锅烧油,油热后放入切好的皮蛋块,炒出香味盛出。2、接着在锅中放入黄瓜片,炒至黄瓜片变色,然后倒入炒...
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