1. 将黄瓜洗净,放在案板上,再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,不要切断。2. 切完一面,将黄瓜反面,(...
1、脆黄瓜 食材:黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺。做法:黄瓜、甜椒洗净、切丁,放入小盆内,撒少许精盐腌渍30分钟、控水;倒入少许陈...
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡。2)黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块。3)锅放在炉火上,放入食油烧热...
黄瓜洗净刮去外皮;请点击输入图片描述 3 将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;请点击输入图片描述 4 倒入苹果醋,要...
一、凉拌黄瓜 1、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。2、蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。3、取一个大碗放入黄瓜,再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上,淋上麻油,加少许精盐。4、搅拌均...
1、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。2、蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。3、取一个大碗放入黄瓜,再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上,淋上麻油,加少许精盐。4、搅拌均匀即可装盘。Ps...
一、拍黄瓜 材料:嫩黄瓜一根,生抽1.5匙,盐1小匙,蜂蜜1匙,白醋1匙(或1个青柠檬汁),芝麻油,干辣椒,蒜蓉 做法:1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(...
做法:1、材料准备好,蒜头切末,黄瓜拍碎(记得是拍碎哦,不要切,拍的容易入味些)。2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里,拌匀,锅里烧热油,爆香蒜。3、酱...
1)将凉粉切成大小适中的条状;2)加入适量盐、酱油、白糖、醋、纯净水搅拌均匀,腌制20分钟;3)黄瓜切成丝状,加入葱花和榨菜,拌匀后加入适量辣椒油;4)凉粉装...
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