1. 准备豆角 将新鲜豆角洗净,去掉两头和线。准备一锅水,加热至沸腾后放入少许盐。将处理好的豆角放入沸水中焯水,时间大约为2-3分钟,保持豆角的鲜绿色和脆嫩口...
准备豆角:将豆角洗净,去掉两头和筋,然后切成段。如果豆角较粗,可以将其切成斜片,以便更快烹煮。焯水:在锅中加入足够的水,大火烧开后加入少许盐,将切好的豆...
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步骤一:豆角处理 将豆角洗净,去掉两头和筋,切成段或者整根留着,根据个人喜好而定。准备一锅水,加入少许盐,大火烧开。将豆角放入沸水中焯水,时间不宜过长,...
混合拌匀:将冷却的豆角沥干水分,加入调好的芝麻酱中,轻轻拌匀,让每根豆角都裹上芝麻酱。装盘撒芝麻:将拌好的豆角装盘,撒上一些熟芝麻作为点缀,增加香气和美...
过冷水:将焯好的豆角迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持豆角的颜色鲜绿和口感爽脆。调制麻酱汁:在一个大碗中,加入芝麻酱,根据个人口味加入适量的生抽、醋、糖、...
芝麻酱拌豆角是一道简单又美味的凉菜,非常适合夏天食用。以下是制作这道菜的详细步骤:材料准备:新鲜豆角适量(约300克)芝麻酱两大勺 大蒜两瓣 生抽一小勺 香醋...
1、食材:豆角200克、芝麻酱2汤匙、盐3克、生抽1汤匙、白糖1茶匙。2、先要把豆角摘洗干净,切段。3、然后把豆角焯熟。4、在焯熟的豆角里加少许盐,白糖。5、将芝麻...
第七步:食用前再把麻酱汁淋在豆角上面,拌匀即可食用。高温天,食欲下降,就想吃点清爽的凉菜,而凉菜做起来也比较简单。今天给大家分享一道麻酱豆角做法。小时候...
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