8.加水煮开,加佐料再煮。鱼肉入味即可。汤汁各人喜好,可多可少。9.装盆,放上一根香菜点缀一下。
做法 1、将鱼杀后洗干净,平放在案板上,用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋,在另一侧做同样的动作。然后把鱼切成大小均匀的轱辘状,放入一带盖的密封的盒子,同时加...
【酒糟鱼】要准备食材:鲤鱼、食盐、植物油、姜片、酒槽、辣椒面、十三香具体方法过程如下所示:1.买鲤鱼时,能让鱼...
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做法步骤 1、青线椒去蒂,用清水冲洗干净,沥干水分备用,青椒籽可以不用去掉,只把辣椒蒂掰下来就可以。2、姜切细丝,大蒜先用刀拍扁,然后切成...
材料;食油 盐 辣椒粉 花椒 八角 香辛料 酱油 味精 油烧热,加花椒八角然后加入田螺大火翻炒喷上酱油加上调料,出锅前点上味精就行了 吃的时候用针挑着吃
第一种做法:雪鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上。鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗,直至上有金黄色即可。特点:雪鱼是深海...
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