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香猪肉怎样做好吃又简单

发布时间：2024-10-01 07:16
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1、材料香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。2、香猪肉洗净，切4厘米见...

1、第一道菜，香芹爆炒香猪肉，又名叫“两香情愿”，原料：生香猪肉，香芹，干灯笼椒，木姜子油，调料。在热油锅中将灯笼椒翻炒之后，把生香猪肉切块爆炒，六分熟...

1、用料：巴马香猪肉 400克，青蒜苗 2棵，美人椒 3个，姜 3片，米酒 1勺，酱油 1/2勺，白糖少许。2、将所有食材洗净后，美人椒切小小段，姜切成丝，青蒜拍一下再...

1、材料：藏香猪五花肉1000g、姜3片、葱一小把、香叶1片、八角2颗、大蒜4瓣、料酒少许、冰糖15g、干辣椒3颗、酱油少许。2、猪肉毛刮干净，切方块，煮一锅开水加2片...

1. 香猪肉在炖制前应先用红醋和麦芽糖简单处理，这有助于形成脆皮并提升色泽，但注意不要使用过高的浓度，以免颜色变黑。2. 炸制香猪肉和菜花时必须控制好火候，使...

1、锅入宽油烧至五成热，倒入提前卤好的香猪肉块600克，小火推炸10秒左右，继续下入菜花块150克稍炸至断生，捞出沥油备用。2、锅入菜籽油、色拉油各100克烧至五成...

1、猪肉切成小块，放入一勺食用油，20克土豆淀粉，放入适量的清水，抓拌均匀。2、油温三成热，下入小火慢炸，炸至金黄捞出，再次二次复炸，捞出控油备用。3、锅中...

炖猪肉是一种经典的烹饪方法，可以将猪肉烹煮得又烂又香。下面是一种简单但有效的炖猪肉的方法，保证能够做出口感鲜嫩、香气四溢的炖猪肉。材料：- 猪肉（最好选用...

红烧猪肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，其鲜香浓郁的口感和色泽让人食欲大增，尤其适合搭配米饭。要想做出一道鲜香又下饭的红烧猪肉，需要注意以下几个步骤：选材：...