鸡汤(月婆汤)的做法 首先将鸡洗干净切好备用。风姜处理好!小贴士有风姜的处理方法!请点击输入图片描述 热锅下油...
1、焯水去腥去血沫。2、冷水入锅,放入葱姜。3、放入红枣、枸杞辅助药材。4、煮沸后转小火炖。5、加盐端出。6、乌鸡...
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客家女人做月子喝老酒煲鸡的,先把鸡杀好剁块,冷水下锅焯一下,捞起放砂锅,把老姜拍碎,放进砂锅,倒入老酒,大火烧开,小火煲至鸡肉熟,趁热吃。老酒鸡要吃一个...
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