1. 用清水将猪五花肉洗净,在沸水中焯水去腥,捞出冷水冲洗干净备用。2. 酸菜泡一下,洗干净,切成宽 1 厘米左右的段。3. 热锅凉油,将五花肉皮朝下放入锅中,慢慢...
9.炒酸菜。配料:酸菜、盐、味精、蒜、胡椒粉、米酒。做法:酸菜洗净,切成细丝;辣椒斜切成小块;将蒜瓣切成细粒。锅...
1.首先我们准备一颗小白菜,把白菜叶一片一片掰下来,用清水洗干净切成长条,白萝卜一个先切成片再切成丝。红椒两个...
在食用之前,记得清洗腌制好的萝卜丝,可以用清水冲洗一下,以去除多余的盐和腌制汁。希望这个方法对你有所帮助,祝你成功制作美味的酸菜萝卜丝!
酸菜首先要准备食材,酸菜到底是用什么菜?一般的是用白菜的比较多,大白菜,风干一天不用清洗了,地里挖出来的白菜直接风干就可以,从超市里买来的白菜直接风干也...
摆放完毕的的酸菜缸不用马上添水,等个三天缸中白菜自身会出很多水之后再添水补满就可以,如果直接添水可能会渗水,添水一定要一次性添够不可以中途蓄水。腌制 腌...
3.泡酸菜:做鱼的时候通常都要加入酸菜,酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法,视其口味 定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤,或者就用酸菜洗净之后,切成丝,拌入红油辣椒,少许味精,...
加入韩式泡菜与辣酱调味,将普通的炒乌冬面变成酸甜韩风料理,乌冬面很Q弹,酸甜可口的韩式辣酱包裹住了所有食材,融入石锅拌饭的风味,甜、辣、酸兼备,十分开胃...
蒜薹、酸菜、老萝卜等蔬菜以及香辛料、调味品,色、香、味俱佳。这种盐水多用于接种,所以也叫母子盐水。专家将其分...
四川,有种毛豆,收成后,煮熟剥弃皮,清水漂了,才能或凉拌或炒吃。要想炒毛豆丝好吃,还非得用上泡椒泡姜呢!泡菜,也使一些荤食赋予了新的生命力。诸如象泡菜般...
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