1.将豆腐用盐水泡15分钟,去豆腥,另外不易碎。2.将豆腐切小块,肉切小丁,蒜拍碎切末,小葱切碎,辣椒切小段。3.锅中放油烧至七成热,将肉丁炒至变色。4.放入蒜末...
- 豆腐切块,挖空填入肉末,蒸20分钟。- 锅中留底油,加生抽、蚝油、调料,加水烧开,勾芡,加香菜,浇豆腐上即可。
1、祖名豆腐切块,火腿和西芹切小丁,小葱切碎,姜切碎末丁,虾米干清水洗过备用。2、锅热后放入少许橄榄油(喜欢吃香油的可用香油代替),放入姜末炒香后加入清水。...
1、祖名豆腐切块,火腿和西芹切小丁,小葱切碎,姜切碎末丁,虾米干清水洗过备用。2、锅热后放入少许橄榄油(喜欢吃...
1、可以做豆腐蒸蛋。2、主料:鸡蛋(150克)、豆腐(200克)。辅料:火腿(50克)。调料:葱汁(5克)、姜汁(5克)、盐(4克)、味精(1克)、香油(2克)。3、将豆腐洗净后压成泥...
创新烹饪方式:可以尝试一些创新的烹饪方式,如用豆腐制作豆腐脑、豆腐丸子等,这些料理方式可以充分利用豆腐的特性,制作出别具一格的美食。最后,通过以上方法的...
1 日本豆腐 请点击输入图片描述 2 中间切一刀。就可以剥离外衣了。请点击输入图片描述 3 再切成小块 请点击输入图片...
【开始做豆腐脑卤子】1、首先我们需要浸泡黄花菜和黑木耳,将黄花菜和黑木耳泡发的软乎一些。2、我们将泡发好的黑木耳和黄花菜切成小丁,然后将葱段切成葱花碎末,...
烹饪小技巧:1、如果是要给宝宝吃,那么调味料就需要少放一些,更加清淡的口感,才会更适合宝宝,在豆腐馅料中,你...
一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散 。 二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内...
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