首先要调料汁,用辣椒油,醋,盐,糖调和,再把豆腐干泡进去,这样会非常好吃。
1、把硬的豆腐干放在清水里煮一下,煮的时间尽量长一些,至少20分钟,以使豆腐干尽量煮软一点。2、煮豆腐干时,可以放1/3汤匙左右小苏打,以帮助豆腐干更易煮烂。3...
【豆腐】第一种方法:原料:黄豆500克,清水2500ml,柠檬1个。做法:将黄豆挑选出无杂质的,清洗干净,然后浸泡一宿...
豆腐干200g、青椒2个、红椒1个、蒜几瓣、姜丝适量、干辣椒适量、美极鲜味汁1勺、盐小半勺。青红椒都切丝,香干切片。油热,爆香干辣椒、蒜、姜丝。倒入青红椒炒一...
浸泡过夜:卤好的豆腐干浸泡在卤水中过夜,可以充分吸收卤汁,口感更入味。享用与搭配 卤好的豆腐干可以直接食用,也可以根据个人喜好进行烹饪。凉拌:切片后与黄...
一种五香豆腐干的制作方法,它包括以下步骤:①选用优质黄豆进行清洗、然后浸泡8-12小时;②将浸泡的黄豆进行粉碎...
烧烤用的豆干想要做的又嫩又有筋道,和做法是有关系的,下面来看看这的做法:烧烤豆腐干嫩豆腐配方与制作:(1)先把豆腐干切成约半公分后的块状,用小刀在上面横...
豆干是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。菊子姐姐比较喜欢安溪的官桥豆干,安溪官桥镇莲兜美...
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