1、用料:莲藕1段,蒜适量,生抽1汤匙,醋1汤匙,糖1茶匙,香油1/2汤匙,盐1/2茶匙,芝麻适量 2、将莲藕去皮,莲藕切片 3、将藕片沸水焯水后捞出,过凉水 4、将醋...
1、主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。2、鲜藕去皮洗净。3、将洗净的鲜藕切薄片。4、放入开水煮大概一分钟。5、捞出藕片放入冰水...
水煮藕片:在锅中加水烧开,放入藕片,加入少许盐,快速煮2-3分钟,让藕片变得稍微透明,但仍保持脆性。煮好后,迅速捞出,放入冷水中浸泡或者用冷水冲凉,以停止...
凉拌藕片怎么做脆1、食材:莲藕2段,干辣椒若干,白糖若干,凉拌醋若干,冰水大量。2、将买来的莲藕洗净,去除表面的皮。3、将莲藕切成薄片,如果藕太多,可以将藕...
材料:藕1节;蒜1小块;酱油;芝麻油;醋;糖;油辣子;凉拌藕做法和步骤 1.藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右。如果藕比较嫩,表皮完好,则擦...
2、做法:(1)藕削皮洗净切片葱蒜切。(2)葱蒜切碎,准备熟芝麻,辣椒面。(3)泼适量油热。(4)搅拌一下。(5)加一勺盐。(6)一勺蚝油和一勺生抽,搅拌均匀...
步骤1 将莲藕洗净去皮 步骤2 将莲藕切片,片要尽可能薄一些,以保证熟的快,然后放入盘中用凉水再冲洗一下 步骤3 接下来开火烧水直至烧开,然后将藕倒入锅中焯熟,...
凉拌藕片是一道非常受欢迎的开胃菜,其酸辣爽脆的口感深受大家喜爱。以下是一份详细的做法:材料:新鲜莲藕 500克 醋 适量 辣椒油 适量 盐 适量 糖 适量 蒜末 适量...
1、材料:辣椒两只20克(个人口味酌情增减),花椒若干一点点,白糖一两勺10克,陈醋一两勺1勺,盐一勺少许,酱油一勺1勺。2、莲藕去皮和辣椒都洗干净。3、莲藕切...
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