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1茄子清洗干净,切成段状,大蒜切片姜切末,金针菇切去根部清洗干净 2茄子里加入1小勺盐,拌匀后腌制10分钟,将茄子中的黑水杀出来 3将茄子在清水中漂洗一下,攥干...
可以的。准备材料:茄子、干豆皮、金针菇、青椒、酱油、蒜 做法:1、将茄子、干豆皮、青椒洗干净,切丝儿,装盘备用。2、将蒜切成丁。3、锅烧热,加少量油,将蒜爆...
原料:茄子2个、金针菇1把、小青椒1个、甜面酱2勺、酱油1大勺、醋少许、白糖少许、十三香少许、料酒1勺、清水2勺、淀粉1大勺+小半勺、香油少许、葱适量、姜适量、...
金针菇洗净,放入开水锅内焯2分钟,捞出放入冷水盘中,盛出挤净控水装盘备用~将葱蒜洗净切末,辣椒去籽切丝,所有...
茄子炒金针菇,怎么吃茄子炒金针菇也能吃?现在就是大锅炖,胡乱炖,能吃茄子炒金针菇,能吃茄子也炒金针菇也炒,搁一起炒,能吃
可以
主料:长茄子、红尖椒、金针菇 辅料:盐、蒜瓣、鸡精、食醋、老抽 1、三个长条茄子,洗净,不要去皮,切成适当的三棱体;2、将茄丁均匀撒上两勺盐,腌15分钟;然后...
3、热锅加2匙油,把姜丝及干辣椒下锅爆香。4、把红萝卜丝,茄子及腐竹下锅,以1匙的酱油、1匙的蚝油、适量的胡椒粉及少许的冰糖调味,加入少许的水煨炒一下。5、将...
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