自制豆腐脑的做法步骤 1. 200g黄豆用2000ml水浸泡过夜。2. 4g葡糖糖内酯融入400g凉开水中,搅拌均匀,待用。我用了...
做法如下:1、黄豆清水泡发,提前一晚泡发或是浸泡5个小时左右;尽量完全泡发,提高出浆率;2、泡发好的黄豆放在破壁机里,加入1000毫升的清水,打成豆浆。3、再把...
1、将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。2、干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂,同样切成末。3、中火加热锅中的油,放入香菇...
西安蒸豆腐脑做法
家庭做豆腐脑方法和步骤 1. 100克黄豆,清洗干净,加水浸泡6小时,一般晚上泡黄豆,第二天早上就可以用了。2. 把泡...
「自制豆腐脑」给我一兜子黄豆,我给你做一顿丰盛的早餐
家庭自制豆腐脑方法
3 将内酯放到碗内。将提前做好的豆浆加热到沸腾,然后倒入放了内酯的碗里。用勺子稍微搅拌一下,然后等5-10分钟,豆浆就变成豆腐脑了。4 等待豆浆凝固的时候,可以...
1、豆腐脑的做法 如果你有豆浆机,真的就是不难了。豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)豆浆煮开后,晾凉。把内酯用一点水溶化后,倒入豆浆,赶快搅拌均...
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