1、买回来的豆腐干用清水洗干净,焯水一分钟。2、焯水好的豆腐干,捞出晾干。3、取一块豆腐干,沿上下两边各摆放一...
1、泡豆腐串。买来干豆腐串,这种豆腐串干且硬,需在水中泡上一夜,至豆腐串内吸收足够的水分。2、去豆腐串表面水分。将泡了一夜的豆腐串,用棉布吸去其表面的水分...
1.将优质东北大豆制成豆腐干。2.将豆腐干用机器切成花纹,然后用竹签穿上。3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。4.然后进行油炸,油炸时的油温在145℃~165℃之...
1.将豆腐切成小块,青椒、黄瓜和红萝卜也切成小块备用。2.将鸡汤倒入锅中,加入适量的盐,烧开后放入豆腐块,煮至豆腐块变软。3.将煮好的豆腐块取出,用竹签串起来...
做法:1把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块,卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了。2鸡骨架清洗一下,然后切成大块。冷水下锅,等水烧...
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自己做花干夹馍也很简单,花干超市里有,菜场里也有,但回来后要自己卤,这个稍微费功夫,简单的可以用卤好的方干代...
1、首先向豆腐厂订做12厘米长,4.6厘米宽,0.8厘米高的白豆腐,也可定做12厘米长,7厘米宽,0.8厘米的豆腐,一般以这两种型号为主。 2、豆腐要肉质细嫩无渣,软绵不破,无...
在一些具体的菜品中,劲霸鸡汁可以用于如下几种:1. 鸡汁小炒:比如劲霸鸡汁小炒黄牛肉、高山百合牦牛肉,用劲霸鸡汁烹饪能够让肉类口感更加鲜嫩多汁。2. 酸辣菜品...
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