1、先将从超市买来的腌制牛排放在桌上,如果有肥腻的白边可以切除掉。2、然后将平底锅加热,倒入黄油,同时放入半块或者整块牛排进行煎制,煎制之前如果有锤子将牛...
1.准备好调料汁,黑胡椒粉、白砂糖和适量的蚝油盐巴倒进去,切一些小洋葱搅拌均匀。把酱料抹在牛排上大概15分钟左右就可以了。2.把黄油放进锅里面烧热,黄油化了之...
1、先将平底锅加热后,放入适量的黄油,再将腌制好牛排放进锅里,煎个30秒后把牛排翻面煎另一面,再煎个30秒即可。如果买的牛排是厚切的,煎的时间可以长一些。不...
牛排的制作方法和步骤如下:1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。2、取糖、蚝...
腌制:将解冻好的牛排取出,用厨房纸巾吸去表面的水分。然后,在牛排两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒,使其充分入味。腌制时间大约为10-15分钟。预热锅具:在开始...
第一步,准备材料。煎牛排的配料是牛肉、红酒、酱油、盐、黄油。第二步是处理牛肉。在菜市场或超市买了新鲜牛肉后,稍微修整一下牛肉的形状,把多余的部分剪掉,这...
一、准备工作 1. 选择牛排:选择一块新鲜且质量好的牛排,比如肋眼牛排或西冷牛排。牛排的厚度应在2.5-3厘米之间,以确保在煎制过程中能形成美味的焦糖化外壳,同...
好吃又嫩的牛排煎法:用料:牛排500g、蒜瓣适量、黑胡椒碎适量、牛油适量、百里香适量。步骤:1、所需食材。2、500g...
腌制的,牛排表面撒黑胡椒碎、两支新鲜迷迭香,2-3个压碎的大蒜瓣,以及适量橄榄油。四种调料都在牛排表面涂抹几下,然后室温静置30-60分钟。下锅前再放盐。记住!...
主料:牛肉400克。辅料:牛排腌料35克、植物油30克、清水35克。步骤:1、准备牛肉。2、将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂。3、将牛排腌料倒小盆里,将...
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