1.羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。2.羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入...
1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖;2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 ...
1、将骨头和羊肉清洗干净,并且在购买的时候要将羊骨头锯开,同时将羊肉切成小块。在煲汤之前要将羊骨和羊肉过水一...
1、食材:羊骨头1斤、大白萝卜1根、盐少许、白胡椒少许、生姜一小块。2、羊骨头热水洗净。3、大白萝卜切厚片,生姜切片。4、羊骨头和生姜片放入砂锅里,加水。烧开...
1、第一步把洗好的羊骨头放入锅中焯水,焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的萝卜切块,放一旁备用。3、锅里放入准备好的水、羊肉、萝卜、八角、花椒...
一.清炖 主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 做法 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝...
清洗羊骨:将羊骨头清洗干净,去除血水和杂质。可以用流动的冷水冲洗,然后用刷子刷洗骨头表面,确保清洁。水煮去腥:将清洗干净的羊骨头放入冷水中,加入一些切好...
1、到市场买新鲜的羊棒骨,让老板帮忙中间剁开。2、加入冷水没过羊棒骨即可,泡1小时把水倒掉,简单冲洗一下沥干。3...
1、羊肉1斤,羊筒子骨2根,白萝卜半斤,绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量。2、先要将羊骨和羊肉过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头和是绿豆放入煮10分钟左...
炖羊骨头做法如下:1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层2、将羊骨头放入冷水...
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