做法步骤:1.鸡爪用开水焯过后,冲洗干净重新放入高压锅加少许水压开后停火,晾凉后取出用冷水反复冲洗干净,我直接手工将骨头脱掉。2.准备红油、葱丝、熟花生碎。...
起锅倒油,放入一勺郫县辣酱,煸炒出红油,爆香葱姜蒜,放入花椒,大料,冰糖,倒入鸡爪,翻炒均匀,烹入料酒,倒入...
脱骨鸡爪装盘,用生抽、盐、白糖、香醋、姜蒜汁和香油兑成滋汁,淋在去骨鸡爪上,洒上白芝麻(可选),淋上红油即可
1、把鸡爪去掉脚趾,洗净,放入开水里过一会水。凉水冲洗干净。锅里放适量水,放入洗净的鸡爪。2、为了鸡爪皮不容易...
第一步:清洗鸡爪,去掉指甲,焯水。第二步:热锅倒油,爆香蒜瓣,姜片,葱段,干辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角。第三步:加入豆瓣酱,翻炒出红油。第四步:倒入鸡...
网红无骨鸡爪的做法 把鸡爪洗干净冷水下锅放入料酒和姜片煮十二分钟左右捞起冲洗用盘子装着放入冰水浸泡半个小时去骨 请点击输入图片描述 蒜末、糖两勺、生抽四勺...
无骨鸡爪的制作方法如下:把鸡爪洗干净,剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅,放入葱段,姜片,八角,香叶,料酒去腥,小火煮十到十五分钟(以熟了为准)捞出来...
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无骨鸡爪的制作方法如下:把鸡爪洗干净,剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅,放入葱段,姜片,八角,香叶,料酒去腥,小火煮十到十五分钟(以熟了为准)捞出来...
分享一个无骨鸡爪的做法,爱吃鸡爪的大朋友小朋友抓紧时间去尝试吧。食材 鸡爪 适量 方法 准备适量鸡爪,剪掉指甲关...
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