1、把白砂糖和水或者是麦芽糖倒入锅中加热或者是平底锅,往锅中加入一点点水 2.开火,先大火等糖融化后开小火把锅盖...
比例:1斤白砂糖加50-80克麦芽糖,自来水100毫升,在锅中最好以水面没过白砂糖为准,白砂糖溶化后再放麦芽糖。熬糖方法。使用煤气灶,火量调到中等,粗颗粒的糖不...
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