第一,金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用;第二,石家庄...
1.藁城宫面 藁城宫面历史悠久,早在明朝就有了。在当时,藁城有一些面食艺人,十分擅长做面食,尤其是挂面。到了清...
1. 炸糕:炸糕是石家庄最具代表性的小吃之一,选用优质糯米粉、红糖、花生油等原料制作而成,外皮酥脆,内馅香甜,口感层次丰富。2. 烧饼夹肉:烧饼夹肉是石家庄的...
1、深泽西河肉糕——以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主,相传由清代流传至今,色泽金黄,外脆里嫩,香酥可口。2、高庙扒糕——以荞麦面为主料,加上花椒、小茴香...
1、金凤扒鸡 金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和...
1、宫面属河北省地方传统名产,亦称贡面。它是以小麦精粉作为主要原料,配上精盐、精炼油、淀粉等作为辅料,经多道传统手艺制作而成。制成在面条色泽洁白、耐火不...
1、缸炉烧饼 缸炉烧饼顾名思义就是用火炉烧缸,烘烤而成的烧饼了。这缸炉烧饼是京津冀地区的特色小吃之一,是石家庄...
1. 宫面 藁城特色礼品之一的宫面,亦称贡面,是河北省地方传统名产。2. 西河肉糕 深泽特色,烧饼裹肉中的西河肉糕,色泽红亮,香而不腻。3. 石家庄回民扒鸡 回民马...
1、缸炉烧饼:是石家庄最具特色的小吃之一,被中国烹饪协会评为“中国地域十大名小吃”。2、饸饹面:是石家庄特色小吃之一,又称饸饹面。3、石家庄熏肉:是石家庄...
1、缸炉烧饼 缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表...
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