1、白虾洗干净,剪去须,虾肠和去肠肚。青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。2、热锅烧油,加入姜丝炒香。3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐...
准备食材:将白虾去头去壳,去掉虾线,清洗干净后沥干水分。如果喜欢,可以保留虾尾,这样炒出来的菜更加美观。螺丝椒洗净,去掉辣椒头和籽,切成斜片或条状。大蒜...
1.1、最先将锅内倒进油,一定倒的要多一些,比平常炒一样分量的荤腥油多一倍吧。大火烧油至辣,随后向锅中倒进虾。1.2、炒一会,放进辣椒干和麻椒,煸炒,让滚油把甜味和...
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;2、锅中留底油,下干辣椒、泡...
秋葵炒虾仁:原料:秋葵200克、海白虾400克。调料:姜汁酒20-30ML(广东米酒+姜末)、盐2克、淀粉1勺、白胡椒粉1/8小匙、橄榄油1大匙、姜末1勺。做法:1、碗中放入...
1.准备好青椒 2.准备好海白虾 3.用水淀粉,料酒,先抽,胡椒粉等调料调成汁待用。4.青椒去籽,洗净切片,5.白虾漂净,6.用料酒,盐,揉几下,漂净,7.擦干水分,8...
虾的处理:将准备好的白虾用少许盐、料酒腌制10分钟,这样可以去除虾的腥味,同时也能让虾肉更加紧实。辣椒的处理:将螺丝椒洗净切片,如果担心辣度过高,可以去掉...
清炒虾仁的原料最好选择类似太湖白虾的这一种的淡水虾。这种虾仁,更加软嫩,鲜美,而且颜色不至于发红过甚,成菜更加清新淡雅。问一下清炒虾仁的两种具体做法,其...
1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。加入2小勺淀粉抓拌均匀。2、胡萝卜和黄瓜洗...
1、白虾好吃又简单的做法有白灼白虾、清蒸白虾、烤白虾、爆炒白虾等,白虾生长快,肉质鲜嫩。2、白虾做成盐水白虾好吃又简单,锅中放入清水、葱、姜、蒜煮开后倒入...
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