制作步骤:1、蛋清与蛋黄分离,有分蛋勺方便的多。2、4个蛋黄加白糖打散,打到发白。3、牛奶中小火煮到微沸,放凉。...
制作步骤:1. 首先,将蛋清与蛋黄分离,使用分蛋器可以更方便地进行这一步骤。2. 将4个蛋黄与大约40克白糖混合,用打蛋器打至颜色变浅,呈现出发白的状态。3. 将牛...
【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款用料牛奶 250ml 蛋黄 2个砂糖 30g 抹茶粉 5g做法1.把牛奶和香草子/香草精倒...
具体制作方法:一、先把牛奶放在火上煮开,用小火煮,全程要用蛋抽搅拌,防止牛奶起皮子,小火煮开牛奶以后,将牛奶...
辅料 清水少许 步骤 1.鸡蛋打入盆中。2.用蛋抽打至颜色变浅。3.打好的蛋液进行过筛 4.筛二遍,会更细腻。5.加入牛奶...
做法 1.将蛋黄、细砂糖拌匀,一起打至颜色变白。2.再将牛奶加入拌匀,用小火加热,须不停地搅拌以防止焦底,煮至浓...
制作步骤:1、牛奶加糖小火煮十分钟左右,一定要小火,不然会溢出来。目的是蒸发水分。2、芒果切粒,打成泥。3、牛...
第二天按照冰淇淋机的说明,倒入冰淇淋液,冰淇淋制作完成。 果仁冰激凌的制作方法 果仁冰激凌 主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具:...
提供一个方法:原料:鸡蛋 4个 白糖 100克 掼奶油 250毫升 牛奶 250毫升 香草粉 1/2小匙 新鲜水果 300克 作法:1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋...
【食材配比】:200克淡奶油、2个蛋黄、40~50克白糖、50克牛奶、0.5克食盐、几滴柠檬汁 【制作方法】:第一步,2个鸡...
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