1、首先将孜然粒,用料理机打碎。2、锅里多倒些油,放入香叶炸香。3、然后将孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。4、...
1、蒜香鸡脆骨串-鸡脆骨500克,蒜汁20克,盐5克,十三香1克,生抽10克,料酒15克,微辣辣椒面15克,葱姜少许,淀粉8克。(腌制4-6小时)。2、奥尔良五花肉串-五花...
1、烧烤粉1 配方:黄豆粉、腰果粉各100克,紫苏粉25克,辣椒面、孜然粉各50克,香菜粉(香菜切成末,晒干,用粉碎机...
1、五花肉230克、洋葱、红椒、生抽、盐、姜、辣椒粉、料酒、橄榄油、白糖、耗油、香菜、生菜。2、把五花肉洗净,切小块,放一旁备用。3、然后把其他配料切好,放一...
自制家庭版烧烤 1、小米辣蒜末辣椒面,淋入热油,加入料酒、生抽、老抽、蚝油。2、孜然粉、孜然粒、白芝麻、白砂糖...
配方一:味精70-90g(新鲜度99%,以下都会用到),精盐36g,特鲜1号1包,姜、香葱(切碎)各40g,白糖7g,肉松粉25g,红薯淀粉250g。将上述原料放入切好的肉条中,混合...
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★做法:①蘸料:蒜末+葱花+辣椒粉+白芝麻,淋上热油(油可以多一点),再加上3勺生抽+2勺老抽+2勺料酒+2勺烧烤粉+2勺...
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