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烤箱如何做蛋糕教程

发布时间：2024-09-28 10:12
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用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。2、辅料：玉米...

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1）烤箱预热，一般为180摄氏度。4个鸡蛋，取蛋黄加80g白糖，将蛋黄搅成泡沫状。，在此蛋的温度若太冷，可用40℃的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的`蛋糕。2...

3、接着加入蛋黄、蜂蜜和温牛奶搅拌均匀。4、蛋白加入盐，滴几滴柠檬汁，然后分3次加糖打发至硬性发泡。5、蛋白分3次拌入蛋黄糊，采用翻拌的手法以免消泡。6、将拌...

1、在一个较小的碗中加入白巧克力，然后将碗放入热水中浸泡，直到白巧克力融化。2、将鸡蛋按蛋清和蛋黄分开，然后将...

烤箱蛋糕的做法家庭做法如下：1、将黄油热化或者换成等量的玉米油。2、用打蛋器将鸡蛋打到起泡的状态，如果鸡蛋是刚...

1）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。3）、在另一个干净的盆中，先把...

烤箱做蛋糕的做法步骤 1、将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。2、用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂...

烤箱蛋糕的做法【第①步：制作蛋黄糊】首先把鸡蛋的蛋黄、蛋白分离开，把蛋白拿去冷藏一会儿。将蛋白放进冷藏室降温后可以产生更细腻的泡沫。在等待蛋白降温的过...