1、食材:五花肉1斤,豆皮4两,葱一根,蒜5瓣,姜5片,白砂糖3勺,香叶几片。2、五花肉切块,大小为2.5厘米见方,也可根据自己喜好,但不要太大。3、豆皮切成条状...
1、食材:黄刺鱼2条,豆腐皮1张,大葱2根,姜1块,醋1勺,白糖1勺,盐1勺,猪油1勺,菜油30毫升,红辣椒2个,花椒10粒。2、黄刺鱼处理干净,冲洗干净,沥掉水分。3...
1.芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。2.烧热油锅,在姜末中翻炒至略带金黄色。3.倒入沥干水分的豆腐皮,仔细搅拌。4.然后...
1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿...
1、准备干豆腐皮适量,切成合适的长条,卷起系个扣、全部弄好备用。请点击输入图片描述 2、起锅烧水,水开下入干豆...
豆腐皮适合用来炖汤,与排骨、鸡肉、海鲜等搭配,可以增加汤的鲜美和营养价值。将豆腐皮与排骨一同放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢炖,...
一、 腐竹炒肉 这是一道简单的家常菜,需要的材料有腐竹、猪肉(或者牛肉、鸡肉)、蒜末、生抽、老抽、糖和油。将腐竹提前用温水泡发,泡至软化后切成条状。猪肉切...
豆腐皮skin适量 方法/步骤 1 新鲜的鸭血Duck blood洗净,切成如图片中所示的大小备用。2 鸭血Duck blood中含有多种供给人体所需要的营养成分,对贫血症者有显著 3 ...
千张可以与多种蔬菜搭配炒制,如青椒千张丝、千张炒木耳等。将千张切成细丝,与蔬菜一起用大火快炒,保持蔬菜的脆嫩和千张的口感。在炒制前,可以先用开水将千张丝...
豆腐皮怎么炒不干 炒着吃豆腐皮的时候是容易出现变干的情况,这时候豆腐皮洗净之后,需要改刀才行,把豆腐皮放到小盆中,加入温水完全没过豆腐皮,然后再在其中加...
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