用料 主料:牛油2千克、红辣椒500克 辅料:葱2根、姜100克、蒜200克、花椒50克 1、煮辣椒,把辣椒煮透。2、挤干水分...
步骤一:将姜、蒜剥皮洗净。步骤二:锅里放适量植物油,把火锅底料放入。步骤三:小火翻炒均匀。步骤四:放入姜、蒜...
羊肉火锅底料配方内容如下:火锅底料需要准备的主要调味原料:郫县豆瓣150克。火锅底料需要准备斩辅助调味原料:干...
材料:童子鸡500g左右、猪肚一个 辅料:白胡椒粒一小把、黄芪6片、红枣5颗、枸杞适量、盐适量、姜片适量 操作步骤:...
清汤火锅底料的做法二:牛骨汤 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到...
改中小火熬约十分钟即成火锅底料。三.滋补清汤火锅底料 食材:桂圆干40g、红枣50g、干百合10g、葱、姜、清汤、盐、鸡精适量 做法:1.红枣、桂圆干洗干净用冷水浸泡...
一、准备好各种作料。二、用热水将香料泡约半小时。三、将泡好的香料和花椒捞出沥干水分;老姜切片,蒜拍破,葱白切...
火锅锅底
1、材料:牛油、鸡油、红油、醪糟、豆豉、花椒、豆瓣酱、罗汉果、泡辣椒、干辣椒小米椒、香料。2、香料包含:八角、肉桂、草果、草寇、肉蔻、丁香、罗汉果、小茴香...
默认暂无内容
返回顶部 |