1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将...
步骤:1、茄子切成条状。2、锅内热油。3、先把茄子过一遍油。4、小火翻炒均匀。5、熟软后加入蒜头炒出香味,再加入...
1、首先锅内加油热锅,下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油...
做法如下:1、茄子用刀背拍一下,切断,提前用清水泡上一会,水里可以撒少许的盐。把茄子捞出,用手挤去水份。姜切丝蒜切末肉切末。2、锅热倒入土菜油(土菜油是妈...
清炒茄子的家常做法如下:工具/材料:青茄子、青椒、蒜、姜、花椒、红干椒、食用油、蚝油、食盐、鸡粉、白糖、水淀...
最好吃的清炒茄子做法如下:食材:茄子3个、蚝油一勺、酱油一勺、糖一勺、盐适量、姜5克、葱3克、干辣椒2个、花椒10...
最简单的炒茄子的做法:茄子切成小薄片备用。锅中放油加热,什么调料都不放,油热了之后,把茄子放进去,放盐。用小...
简单清炒茄子的做法1 1. 准备所有的材料 2. 把茄子洗干净后切成厚度0.5cm的柳叶模样,切尖椒,蒜切成蒜末,切葱。3. 炒锅烧热,放10g油,倒入尖椒块,略炒后注入...
酱油 适量 蒜瓣 适量 步骤 1.新鲜白茄子洗净 2.茄子削成片状,青椒切成丝备用 3.热锅下油,先炒蒜泥 4.煸出香味后,...
做法一 1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3——5分钟后,捞出备用。2、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴料酒同炒片刻。3、再放入茄子、盐、...
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