1、原料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱、姜适量。调料:料酒、鸡精、盐。棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用。2、萝卜去皮切滚刀块备用,嫩玉米剥皮洗净。3、炖锅中水...
1、菌菇棒骨汤。用料:棒骨1000克、金虫草花30克、羊肚菌12颗、姬松茸帽20颗、小花菇10颗、红枣5颗、姜3片、花椒一小把、盐适量、米醋1勺、料酒2勺。做法:(1)小...
1. 将棒骨放入高压锅中,加入足够的水浸泡一段时间,取出后沥干备用。2. 高压锅中倒入适量的水,加入棒骨、姜片和大葱,拧紧锅盖。3. 调节高压锅火力到最大,等待...
准备大棒骨,两根。凉水下锅。加适量料酒,焯水捞出。另起锅,水开放入棒骨。加姜片,花椒,葱段。放入高压锅,压20分钟。加入切好的白萝卜块。煮熟加盐。撒上香葱...
1. 将羊棒骨用水冲洗干净,放入热水中焯水,撇去浮沫,然后用清水冲洗干净备用。2. 准备姜块和蒜瓣,切成片或者剁碎备用。3. 取一个大锅,放入足够的水,加入羊棒...
猪棒骨熬汤,很香、很浓、好喝的停不下来。把这个汤熬的又浓又白,像鱼汤,不太难,注意做好以下三个环节就行:⒈选...
主料;猪大骨头700克。辅料;姜丝5克白萝卜1根香葱3根料酒10克盐2克鸡粉2克耗油5克。1、准备好食材。2、姜切丝,白...
1、葱切段,姜切片,洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次,汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。2、炒锅倒入一点油,烧热...
(1)莲藕清洗干净,切去两端的节,刮去外皮,然后从中间切开,在切成大块。锅内放入1000ml清水,并将清洗干净的棒骨一同放进去,以中火煮。(2)在快开锅前,用筷...
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