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一:白糖泡发法 1、将适量的木耳放入碗中,加入适量的温水,这个时候可以用手试一下水温,不烫手就可以了。2、向水...
材料:水、食盐、面粉、干木耳 1、准备一个稍大一点的小盆,把干木耳直接扔进去,但是量不要太多,很多人看着干木耳小小一个,认为不够吃,总是喜欢多放一些,结果...
1、凉水泡木耳:3—4小时 家常泡发木耳一般用凉水浸泡,这种方法能够让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明完美状态,但泡发的时间相对较长,需要3—4小时左右才能...
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