1. 炒木耳片:将干木耳泡发后切片,配合蒜末、姜片、香菜等调料,用油炒熟即可。可以根据个人口味加入适量的酱油、盐等调味料。2. 木耳炖牛肉:将牛肉切块,与木耳...
1.木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油...
1、凉拌木耳 准备食材如下:黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙。具体做法如下:黑木耳用清...
做法1:凉拌木耳菜 准备食材如下:木耳菜500克,食盐1茶匙,醋1汤匙,葱少许,植物油适量 具体做法如下:木耳菜洗净...
1. 凉拌木耳:将木耳用热水泡软,切成丝,加入蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油等调料搅拌均匀即可食用。2. 麻辣木耳:将木耳用热水泡软,切成丝,放入开水中焯水后捞...
做法 1、木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,软化后,彻底清洗干净;2、锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干;3、将木耳撕成小块,香...
1、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟。2、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片。3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切...
凉拌木耳是一道简单又开胃的凉菜。先将木耳泡发,洗净后放入沸水中焯烫,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。接着,将木耳切成细丝,加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、...
凉拌木耳:木耳泡发放锅中焯水并过凉水,将香菜红辣椒黑木耳放入容器,倒入生抽醋盐糖麻油调汁拌匀。鱼香肉丝:瘦肉洗净切丝,放盐料酒淀粉搅匀腌制片刻,锅中烧水...
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