1、日式火锅有生鸡蛋汁、酱油和糖做成的调味料;2、日式火锅还有小葱、花椒粉、柚子皮、芝麻、萝卜泥、苹果醋;3、...
龙虾、鱼类刺身:捞拌在刺身上或作蘸料 寿司:作蘸料¥26具有悠久历史的日本料理,以其精细的选材、特别的调料、独...
酱油:这是最常见也最基本的日式蘸料,适用于寿司、生鱼片(刺身)、烤鱼、天妇罗等多种日料。在享用寿司或刺身时,可以适量地蘸取酱油,以突出海鲜的鲜美。但要注...
关西寿司:有时在日式料理店,会碰到方方正正的押寿司。源于大阪的押寿司,就是现在日常见到的寿司之前身。早期押寿司只属于外卖食品,为延长保存期限,寿司的味道浓郁...
在调制一些蘸料,酱油、糖、料酒等。4、鳗鱼饭,在鳗鱼上浇上一层又甜又咸的蘸酱,然后搭配一些蔬菜和其他的一些配...
问题一:关东煮蘸料的配方是怎么配的。。 嗯哼~关东煮沾酱:[原料/调料]细味噌 1大匙 甜辣酱 1大匙 细砂糖 1/2大匙 酱油 2小匙 香油 1小匙 水 2大匙 [勾芡材料]太...
在调制一些蘸料,酱油、糖、料酒等。4、鳗鱼饭,在鳗鱼上浇上一层又甜又咸的蘸酱,然后搭配一些蔬菜和其他的一些配...
刺身俗称生鱼片,是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。通常生鱼片的吃法是蘸取酱油和芥末。|| ...
日本主要餐具有筷子、茶杯、饭碗、汤碗四种。就餐时通常左饭碗右汤碗,筷子则横放在专门的筷子托上。在日本,每个人吃的饭菜种类都相同,但按照人头数分成几等份。...
基本介绍 日本料理,通常为一碗饭,以及一碗汤;例如传统的日本早餐,通常是味噌汤,米饭,和一碟酱菜。而最常见的...
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