1、小肋排洗去血水,剁成3-4厘米长的小段 2、煲锅中放入适量清水,小肋排段、大葱段、姜片和八角;3、还有十三香。大火烧沸后转小火煮至肋排软烂,再取出沥干水份 ...
1、猪小排冲洗去血水,再剁成小段;2、将猪小排放入冷水锅中,加入料酒,煮沸后撇去浮沫;3、放入葱、姜,转小火煮至猪小排变软烂,捞起沥干水分;4、锅中热油,烧...
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!
①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨...
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!
方法一:1.小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,味精腌制.2.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大...
1、主料:肋排600克、清水适量。2、辅料:葱两段、姜三片、料酒一勺、酱油两勺、糖三勺、醋四勺、食用油适量、白芝麻(熟)少许。3、先调制一碗糖醋汁,一勺料酒,两...
盐1小勺 食用油适量 步骤 1 准备姜片、蒜用刀拍扁、香葱段、香叶、一点肉桂、大料、九制话梅、酸梅酱。用温水泡二十分钟左右的红曲米。2 选小纯排,肉质软嫩,带脆...
糖醋排骨的制作方法可以说是很简单,讲究的是制作工序,详细制作方法请往下看。【糖醋排骨制作方法】——酸甜醇厚、...
第1步、小肋排用冷水浸泡洗净。第2步、将小排放入锅中,加水和少许料酒,大火烧开。第3步、焯烫几秒,煮出血沫。第4...
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