1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4...
吃一口就停不下来的戴氏秘制煲仔饭,居然用电饭煲就能做
米饭准备:将米洗净,泡水30分钟左右,然后沥干水分。如果使用蒸锅,可以将米饭蒸熟备用;如果没有蒸锅,可以直接在煲仔中煮饭。腊肉处理:将腊肉切成薄片,用温水...
步骤:1.腊肉一块(图上是一整条的),腊肠两条,江青菜数颗 2.腊肠洗好切对半,不要把腊肠切片一起下去蒸煮,这样腊肠会变形,吃起来会干干涩涩。腊肉不能买回来就...
不少人都吃过腊肠煲仔饭,很多人以为这道美食的制作过程很复杂,实际上,我们在家里面使用电饭煲就可以做了,过程也并没有那么复杂,掌握相关技巧就够了。做法一:...
腊肉土豆煲仔饭的做法 香米快速淘洗后用清水浸泡30分钟。水与米的比例为1:1。一般菜谱比例是米1水1.5。我的经验是米...
腊肉煲仔饭的家常做法 材料 腊肠2根(约100g),大米200g,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),香葱适量。做法 1、将洗净沥干的大米放在电饭煲里...
准备食材这第一步,便是味蕾之旅的开启。大米清洗干净后沥干水分,这就是煲仔饭的主角。腊肉切成薄片,香菇洗净后切...
做法一:煲仔饭步骤1所有配菜洗干净,青椒切块,胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用步骤2铸铁锅清洗干净后,擦干水,锅底和锅壁刷一层油步骤3米淘洗干净后倒入铸铁锅,加入...
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