其具体操作过程是:将牛肉片铺平,撒上精盐,卷成筒状,晾至呈鲜红色(夏天晾14小时,冬天晾4天),放入烘炉内烘干后,切成小片上屉蒸1.5小时,取出,再放入三成热的油中炸透...
准备食材:将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟。黄豆芽、藕片、豆皮等蔬菜洗净备用。烧水:在锅中加入足够的水,放入适量的盐,大火烧开。煮蔬菜...
准备配菜:将土豆去皮切片,莴苣切段,豆芽去根洗净,金针菇去根洗净,豆腐皮切条备用。腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖,搅拌均...
好吃。1、味道好,川香牛肉意面主味麻辣鲜香,鲜嫩多汁的牛肉配合独家麻酱,营养丰富且美味。2、便宜,工作日牛肉意面一人食只要29元,相比必胜客披萨系列要便宜实...
1、牛肉[2] 洗净,切成指头粗细的长条;[3]2、凉水下锅,大火煮开,捞出迅速冲凉水,沥干水分备用;3、坐锅烧水,...
做法 1、把牛肉洗净,切成小方块,老姜洗干净拍破,葱切成几断。泡豇豆切成1厘米长即可。2、热油锅放牛肉下去炒,把血水炒没有了,再放料酒炒1分钟。再把老姜葱段...
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三文鱼马兰芽:凉菜一道,三文鱼是熟制的,马兰芽有点儿怪味儿,不过我喜欢!混着芝麻越嚼越香~芝麻鸡 ¥88:超好吃!真的很好吃很好吃~我和朋友赞不绝口。不过最...
步骤:1.将冰冻的鱿鱼化冻 2.竖着剪开拿掉内脏清洗干净 3.把外面那层黑皮揭掉 4.横着切成几段 5.将段切成0.8cm粗的...
是酸的。必胜客的川香牛肉面是一款川味面食,其中牛肉可以选用慢炖牛肉块或薄切牛肉,根据传统的川菜烹调方法,牛肉配以麻辣火锅的酸辣汁或称为酸汤一起食用,口味...
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