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山东腌制辣椒的做法

发布时间：2024-07-20 21:21
下面围绕“山东腌制辣椒的做法”主题解决网友的困惑

1、辣椒洗净控干水 2、用小刀切掉辣椒把 3、顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味 4、最好处理辣椒时用小刀子，因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩...

1、先来处理辣椒部分，将辣椒清洗干净，去掉头尾，控干多余的水分以后，斜切成条，放入盆中，舀入一勺食盐，翻拌均...

准备食材:辣椒、盐、糖、生抽、醋、姜、蒜、葱等。将辣椒洗净,切成合适大小的段。在一个碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。在另一个碗中,加入生抽和醋,搅拌均匀。将切好的辣椒放入...

1、青辣椒洗净，晾干表面的水份，姜、蒜，洗净晾干 2、青辣椒切成辣椒圈、姜、蒜切成沫，然后放到容器里 3、油烧开晾凉、酱油烧开晾凉 4、放入盐、白糖、酱油、油...

一、辣椒直接腌制法大家如果工作忙可以直接腌制一些原汁原味的辣椒，方法简单，就是把锅中放入清水，然后加入适量的花椒和大料与食用盐，烧开制成料水，晾凉以后...

1、方法一：辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀。把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌，再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀，过程中不可沾水。最后装瓶，最...

坛子最好用开水烫一下杀菌消毒，用八角花椒等熬出大约多半坛子水，放入几块冰糖，在根据水量放入精盐，感觉水相当咸了即可，可自行掌握放盐量。把泡辣椒液晾凉后，...

1、主料：尖椒2500克。2、辅料：盐250克、米酒250克、冷开水1500克。3、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞 4、备盐，和米酒，烧点开水冷却。5、将辣椒装盆...

1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶，盖要盖得紧的，要能密封的，洗干净，倒起来，让水流干。2、准备一些青辣椒和红辣椒，这个按个人喜好，看自己比较喜欢吃哪种多些...

做法：1、去除青辣椒的柄，洗净，晾干后，在表面用牙签扎5个眼，这样青辣椒才能入味，之后放入准备好的坛中。2、锅内放水，倒入食盐，煮沸，将大料、花椒、干生姜...