1、食材:小龙虾500克、洋葱100克、小龙虾底料150克、姜片5克、红辣椒20克、啤酒500克、盐10克。2、选择新鲜龙虾,清洗干净,去腮去虾线。控干水分。3、锅里放油,...
1. 准备工作:将小龙虾洗净,去除头部和内脏,切断身体部分的头尾,剥去外壳备用。备好调味料,比如生姜、蒜末、辣椒等。2. 预处理:将剥好的小龙虾用盐和料酒腌制...
1. 将小龙虾洗净,去掉虾须和虾壳上的杂质。2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等煸炒出香味。4. 放入小龙虾煸炒,加...
1、食材:小龙虾1200克,大蒜800克,啤酒300ml,开水150ml,食用油适量,盐适量,白糖2小匙,鸡精1小匙,小葱2根,料酒适量。2、把买回来的小龙虾泡在盐水中(大概...
1、先将龙虾解冻,然后清洗干净,剥去虾皮,另外准备适量的葱姜蒜,切好备用。2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用,接着准备起锅。3、热锅倒入适量的油,油...
1、食材:小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐各适量。2、买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠。3、大蒜去皮...
1、油焖小龙虾:小龙虾去泥肠,用陈醋侵泡半小时,洗净备用;大蒜、生姜切片;干辣椒切段;花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮等香料冲水备用;接着锅烧至冒白烟...
1、小龙虾买回来先放在盆子里,加盐和少量白醋,泡一个小时以上,让它们吐出体内的垃圾。2、再把它们的前腿的夹子取下来。3、再剪去虾须,挑去虾线,虾线其实很好...
3. 方法一:清炒小龙虾 清炒小龙虾是最基础的烹饪方式,只需几个简单步骤即可完成。步骤一:准备材料 小龙虾、姜片、蒜末、青蒜、盐、生抽、料酒、植物油。步骤二...
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