1、美式牛扒 材料:美国牛扒1件约重250克,意大利青瓜、干笋各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。调味料:蒜盐、黑椒粉各少许。做法:美国牛扒用调味腌匀,待用...
1、黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排。(1)嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐、黑胡椒,用刀背拍松;(2)小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉;(3)锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍...
一、番茄罗勒意面 用料:意面适量、大蒜1颗、番茄3个、罗勒叶些许、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粒些许、盐少许,做...
3、锅内放少许黄油,加入切丁的洋葱。炒出香味,加入黑椒酱汁,少许水。熬成酱 4、煮斜管面。水开后给点盐和油,一是让面进味,二是防止面粘连。由于面不容易断生...
说起西餐菜谱,很多人只想到牛排。其实西餐的品种有很多,而且西餐做法也不像大家想象中的那么难,其实自己在家也可以简单做出来。尤其是西餐,自己做起来根本不输...
1、西餐菜谱一:法式红酒烩鸡扒 红酒烩鸡是一道法国名菜,在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。材料:光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、...
西餐的主菜有披萨、意大利面、培根鸡肉卷、烤鸡肉西兰花等。下面介绍三种主菜的做法:一、海鲜意大利面。1、把西红柿头那里划上十字,放入烧开的水中煮烫个10来秒...
西餐套餐:大虾和蘑菇,不能炸!ok,那就烤吧!把虾用一点柠檬汁,白酒,盐腌好!入味以后把虾打碎,打成泥!然后加入一些洋葱碎,盐,蛋清搅拌!直到感觉虾馅有劲...
1、土豆沙拉。用料:土豆3到4个、沙拉酱100g、鸡蛋2个、牛奶150ml左右、火腿肠150g、黄瓜1小根、玉米粒100g、盐适量、白胡椒粉适量。做法:(1)土豆洗净后每个切...
几种西餐甜点做法 红果酪 用料:红酸豆300克,砂糖250克,玉米粉50克,清水1500克,(如无红酸豆,可用红果代替)。红果酪 做法:1.将红酸豆挤碎,上锅加水煮20分...
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