1. 酸辣土豆丝 原材料:土豆250克、红辣椒2个、蒜末10克、盐5克、醋15克、白糖15克、生抽20克、油50克。做法:1.将土豆洗净,去皮切成细丝,红辣椒切成细斜条,蒜...
1、韭菜洗净切小段;2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4、在大碗内搅散鸡蛋;5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭...
一、小炒小虾米 1.准备食材:小虾米、青蒜、葱、姜、蒜、红椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒酱。2.小虾米洗净备用,青蒜切成小段,葱姜蒜切末,红椒切丝备用...
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒...
大家给点菜名吧,不要做法,只要菜名。 1 2010-05-11 家常菜菜谱,只要名字不要做法 3 2014-07-24 帮我想一些简单的小炒菜名和需要的材料! 2013-08-22 家庭小炒...
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小炒家常菜是中国传统菜肴中的一种,其特点是色香味俱佳,做法简单快捷。下面是一道基础的小炒家常菜做法。材料:1. 肉类:可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等,切成块或...
做法1:四季豆洗干净切段,五花肉切块,热锅放五花肉炒出油,至两面金黄,放蒜爆香,加入四季豆翻炒2:加入一勺生抽半勺老抽半勺白糖少许盐翻炒均匀,继续翻炒两到三分钟,...
做法:1、豆腐洗好切长条形,放干水分。将晾干水的豆腐在生粉上滚一圈,均匀沾满生粉。2、锅中油至7成热,豆腐块放入锅中。待豆腐煎至四面金黄,捞出控油。中留底...
今天小编盘点了家庭小炒菜谱大全,需要的朋友们可以来看看。西芹百合炒虾仁主料:西芹200克、百合1个、虾仁4只、红椒20克辅料:盐适量、五香粉适量、姜适量、葱适量步...
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