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客家焖麦豆饭



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客家麦豆饭怎么做

一、材料主料：白米饭二百五十克，麦豆一百克，腊肉一百克，蒜苗三十克，生菜一百二十克。二、辅料：油适量、盐适量。三、制作步骤：1、大米，糯米，豌豆洗干净，...

客家人说的麦豆是什么豆

客家人说的麦豆是豌豆。“麦豆”是客家人饭桌上的常客，客家焖麦豆饭、麦豆煲咸菜、麦豆焖猪肉等等，特别是焖麦豆饭...

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