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如何在家自制香肠

发布时间：2024-08-19 18:44
下面围绕“如何在家自制香肠”主题解决网友的困惑

1、买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2:8。切成长条或者小块备用。2、把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、...

1斤猪肉馅和1袋图林根香肠调料（15g）混合；（如果肉馅偏瘦，加1只鸡蛋，肉馅的口感就不会柴了）步骤2 搅打至肉馅上...

在家自制香肠，准备好肠衣，肠衣里是装猪肉馅的，肠衣买回来以后要清洗干净。可以买猪肠衣，也可以买羊肠衣，把这些...

采用一个保鲜箱或小号铁盆，用热水烫之后晾晒水份。2、把切成小块的猪肉条放进，先倒进纯粮食高度酒50克，翻拌匀，...

在家自制香肠是一项既有趣又实用的技能，可以让你根据自己的口味制作出独特的风味。以下是一个基本的自制香肠的步骤，包括所需的材料和工具：材料：肉类：选择适合...

1.将适量花椒，桂皮，香叶，干红辣椒（辣椒根据个人口味放多少，也可以不放），放入料理机磨成粉，备用。2.将猪腿肉...

1、准备好新鲜猪肉，洗净；肥肉分别切筷子粗细丝。2、加入盐。3、加入白糖。4、加入红曲粉。5、加入生抽。6、加入高...

自制香肠的做法步骤1 把猪肉洗干净，去掉外面那层皮，然后切成块备用。步骤2 切好的猪肉放进料理机打成糊，越细腻越好。步骤3 往打好的猪肉糊里面加入料酒，盐，...

那么，如何在家自己熏香肠呢?一起来看看吧!如何自制香肠把肥瘦相间的猪肉清洗干净之后沥干水分，切成小块；接着加入糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调料，搅拌...

自制的香肠放到阳光下晾晒2天，放通风处吹干即可。香肠具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉 8斤、肠衣 9...